El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) reafirmó el papel clave del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en la lucha contra la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad en la República Dominicana. En un reciente conversatorio, expertos en nutrición y funcionarios destacaron el impacto del PAE en la salud infantil y su contribución al desarrollo del país.

Reducción de la malnutrición gracias al Programa de Alimentación Escolar

En el evento, Víctor Castro, director ejecutivo del Inabie, explicó cómo el PAE ha reducido los índices de desnutrición infantil en el país. Desde la inclusión del almuerzo en las escuelas públicas hace una década, la malnutrición en la población escolar ha disminuido del 12.9 % al 3 %, un logro alineado con el objetivo de Hambre Cero del ODS.

Estrategias para combatir el sobrepeso y la obesidad

La Dra. Ana Carolina Báez señaló que el Inabie continúa trabajando en la reducción del sobrepeso y la obesidad, condiciones que afectan al 31 % de la población escolar, según el estudio Estado Nutricional de los Escolares Beneficiarios del PAE. Báez mencionó iniciativas como la disminución de azúcar, sal y grasas en los menús escolares para promover una alimentación más saludable.

Impacto económico de la malnutrición en RD

Jefrey Rafael Lizardo, viceministro de Economía, destacó que la malnutrición representa un desafío económico importante para el país. Al reducir el hambre y mejorar la calidad de vida de los estudiantes, el PAE contribuye a combatir la pobreza monetaria y sus efectos negativos.

Colaboración entre sectores y organismos internacionales

Ana María Díaz, representante del PNUD, y la Dra. Mariella Ortega, de la FAO, subrayaron la importancia de la colaboración entre organismos internacionales, instituciones públicas y el sector privado para avanzar en la lucha contra la malnutrición en República Dominicana.

El Programa de Alimentación Escolar ha demostrado ser un componente crucial en la lucha contra la malnutrición y la pobreza en la República Dominicana. A través de la cooperación interinstitucional, el PAE busca garantizar una alimentación adecuada para cada estudiante, promoviendo su desarrollo físico y cognitivo.